|
Aardbeien In Dessertwijn
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 500g aardbeien
- 1/2 zakje verse munt
- 2el poedersuiker
- 1dl dessertwijn.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: - Aardbeien wassen,kroontjes verwijderen.Aardbeien halveren,grote exemplaren in vieren snijden.Van munt mooie blaadjes achterhouden,rest van blaadjes heel fijn hakken.
- In kom aardbeien mengen met munt en poedersuiker.Dessertwijn er over schenken en geheel voorzichtig omscheppen.Kom afdekken en aardbeien minimaal 1uur marineren;af en toe omscheppen.
- Aardbeien uit marinade nemen en in zeef laten uitlekken.Aardbeien op dessertbordjes leggen.Garneren met achtergehouden blaadjes munt.
|
|
|